Tarte Tatin Blog

都内で活動しているアコースティックグループ タルトタタンのBlogです

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パレットみたい

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昨年10月のうどんパーティと先日の楽やライブの写真を
早速UPしてみました。

Photoページもずいぶん写真が増えました
3年前の初ライブからのせているので
私にとっては懐かしい写真ばかりですが
携帯からじゃ見きれなくなってきましたね~

先日知り合いからこんなチョコをいただいたので紹介します。
まるでパレットの絵の具みたいでしょ。

小さい頃から絵を描くのが大好きな私は
すっごく興味を持ったので、
このお菓子について調べてみました。

これはパティシエ 青木定治さんのお菓子
「ボンボンショコラ」
この6種類の中にはそれぞれ
赤…苺
オレンジ…オレンジプラリネ
黄色…柚子
黄緑…わさび
緑…抹茶
青…ブルーベリー
こんなフレーバーのショコラがはいってます。
とても繊細で上品な味がしました

青木定治さんのHPはこちら
http://www.sadaharuaoki.com/
どうやらこのショコラは、
女性の化粧パレットをイメージして作ったとか。
なるほど納得!

青木さんは現在フランスにお店を構えていて、
日本には六本木ミッドタウンや新宿伊勢丹にお店があるようなのですが
フランス菓子に日本の和テイストを加えてあり
デザインはどれを見ても目を見張るものばかり。

沢山の賞を受賞されているだけあって
まさに芸術品の数々

これは贈り物に喜ばれそう!
今度お店に行ってみたいなぁ。

かずみ

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